Domaine de l’Idylle
À Cruet, la famille Tiollier fait parler les cépages alpins depuis six générations.
Découvrir les cuvéesUn domaine, une signature
Depuis 1840, la famille Tiollier cultive les coteaux de la Combe de Savoie, face aux Alpes. Sylvain Tiollier poursuit aujourd’hui l’histoire de cette propriété familiale, au pied du massif des Bauges.
L’Altesse donne naissance aux Roussettes Anne de Lusignan et Émilie ; la Mondeuse signe les rouges Coteaux d’Albert et Le Tithonien.
Terroirs et savoir-faire
Les coteaux argilo-calcaires de Cruet accueillent Altesse, Jacquère et Mondeuse. Le chai aménagé en 2008 permet une réception des raisins par gravité. La plupart des cuvées sont élevées en cuves, tandis que certaines, comme Émilie, passent en fûts de chêne.
Les vins du domaine
Les cuvées présentes dans notre cave, avec leurs tarifs actuels.
Domaine de l'Idylle - Anne de Lusignan - Roussette de Savoie - 2024
Domaine de l'Idylle - Coteaux d'Albert - Vin de Savoie - 2023
Domaine de l'Idylle - Cuvée Emilie - Roussette de Savoie - 2023
Domaine de l'Idylle - Le Tithonien - Vin de Savoie
Notre regard
Anne de Lusignan pour la fraîcheur de l’Altesse, Émilie pour un blanc plus ample ; Le Tithonien pour découvrir les épices de la Mondeuse.
La petite histoire
Le nom Anne de Lusignan fait écho à une légende : l’Altesse serait arrivée en Savoie depuis Chypre à l’occasion d’un mariage princier.
