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Domaine Bio

Domaine de l'Idylle - Anne de Lusignan - Roussette de Savoie - 2024

Domaine de l'Idylle - Anne de Lusignan - Roussette de Savoie - 2024

Prix habituel €13,50 EUR
Prix habituel Prix promotionnel €13,50 EUR
Promotion Épuisé
Taxes incluses.

La dégustation

Cette Roussette s’ouvre sur des arômes floraux et d’agrumes, relevés par une touche d’ananas et d’amande grillée. La bouche associe fraîcheur et volume, avec une finale minérale et persistante. À servir à 10–12 °C sur des poissons de lac, une volaille rôtie ou un fromage de Savoie affiné.

À propos de la cuvée

Anne de Lusignan · Roussette de Savoie AOP · 2024 · 100 % Altesse · 11,5 % vol. · Certifié bio · Sols argilo-calcaires

Au chai

Vendanges manuelles. Pressurage direct. Fermentation et élevage en cuve inox thermorégulée. Fermentation malolactique maîtrisée, travail en douceur pour préserver l’équilibre entre tension et maturité.

À propos du domaine

Le Domaine de l’Idylle, installé à Cruet depuis six générations, cultive ses vignes sur les coteaux sud-est du massif des Bauges, classé Géoparc mondial UNESCO. Conduit en agriculture biologique, le vignoble valorise les cépages savoyards comme la Jacquère, la Mondeuse et l’Altesse. La cuvée Anne de Lusignan illustre le potentiel de garde et la noblesse de l’Altesse, cépage emblématique des blancs de Savoie.

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