DOMAINE BIO · RENCONTRES DE VIGNERONS

Domaine des Marnes Blanches

Dans le Jura, Pauline et Géraud Fromont aiment aussi les cuvées qui ne se prennent pas au sérieux.

Découvrir les cuvées
Domaine des Marnes Blanches LES VIGNERONS · LEURS TERROIRS
01 / L'HISTOIRE

Un domaine, une signature

Installés en 2006 à Sainte-Agnès, dans le sud du Revermont, Pauline et Géraud Fromont travaillent un vignoble jurassien cultivé en agriculture biologique.

À côté des vins de domaine, la gamme Coup de Jus rassemble des cuvées issues de raisins biologiques achetés hors de l’appellation jurassienne. Panda, Monkey et Shark affichent une personnalité libre et des étiquettes immédiatement reconnaissables.

DE LA VIGNE AU VERRE

Terroirs et savoir-faire

Le domaine s’appuie sur les marnes blanches, calcaires et sols du Revermont. Vendanges soignées, levures indigènes et vinifications peu interventionnistes constituent le fil conducteur du travail de Pauline et Géraud.

LA SÉLECTION DOMAINE BIO

Les vins du domaine

Les cuvées présentes dans notre cave, avec leurs tarifs actuels.

LE CONSEIL DU CAVISTE

Notre regard

Panda pour le rouge fruité ; Monkey et Shark pour deux façons d’aborder le blanc. Une gamme parfaite pour un repas sans protocole.

LE SAVIEZ-VOUS ?

La petite histoire

Coup de Jus est une collection de négoce lancée en 2018 : elle permet au couple de travailler d’autres cépages et terroirs que ceux de leur vignoble jurassien.