DOMAINE BIO · RENCONTRES DE VIGNERONS

Château de Valcombe

Entre Nîmes et la Méditerranée, la famille Ricome transmet une histoire viticole ancienne et un goût prononcé pour la Syrah.

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Château de Valcombe LES VIGNERONS · LEURS TERROIRS
01 / L'HISTOIRE

Un domaine, une signature

Implanté près de Générac, le Château de Valcombe appartient à la famille Ricome de Surville depuis 1740. Plusieurs générations se sont succédé sur ces terres du sud du Gard.

Le domaine cultive une gamme de rouges gourmands et de cuvées plus ambitieuses. Les vins Maxime & Raphaël et Octobre Rouge font découvrir une expression accessible et solaire de son savoir-faire.

DE LA VIGNE AU VERRE

Terroirs et savoir-faire

Entre Costières et influences méditerranéennes, les sols de galets roulés et de calcaires favorisent une maturité régulière du raisin. La famille cultive en agriculture biologique et donne une place importante à la Syrah.

LA SÉLECTION DOMAINE BIO

Les vins du domaine

Les cuvées présentes dans notre cave, avec leurs tarifs actuels.

LE CONSEIL DU CAVISTE

Notre regard

Les Maxime & Raphaël sont pensés pour les tablées nombreuses ; Octobre Rouge prend une autre direction. Deux façons de découvrir un même domaine familial.

LE SAVIEZ-VOUS ?

La petite histoire

Le château appartient à la famille Ricome de Surville depuis le XVIIIe siècle ; les noms Maxime et Raphaël célèbrent les nouvelles générations de la propriété.