Domaine Camille Thiriet
En Côte de Nuits, Camille Thiriet révèle de petits lieux-dits bourguignons.
Découvrir les cuvéesUn domaine, une signature
Camille Thiriet et Matt créent leur maison en 2016, en travaillant d’abord des raisins sélectionnés auprès de vignerons de la Côte d’Or. En 2021, ils acquièrent leurs premières vignes au Clos Magny, à Corgoloin.
Le domaine s’agrandit en 2022 avec la reprise du Domaine Gilles Jourdan. Les Bourgognes En La Place et Les Chagniots montrent l’importance accordée à l’identité des parcelles.
Terroirs et savoir-faire
Sur les coteaux de la Côte de Nuits, les Pinot Noir sont vinifiés en cuvées parcellaires pour préserver les différences de sol, d’exposition et d’âge des vignes. Le domaine travaille aussi le Chardonnay et l’Aligoté.
Les vins du domaine
Les cuvées présentes dans notre cave, avec leurs tarifs actuels.
Camille Thiriet - Bourgogne En La Place Rouge 2023
Domaine Camille Thiriet - Bourgogne Les Chagniots Rouge - 2023
Notre regard
En La Place pour l’élégance du Pinot Noir ; Les Chagniots pour une expression plus charnue. Une dégustation côte à côte est particulièrement instructive.
La petite histoire
Camille Thiriet a commencé sans grand vignoble familial : son domaine s’est construit à partir d’un réseau de vignerons, puis de l’acquisition progressive de parcelles à Corgoloin.
