Famille Perrin – Cairanne Peyre Blanche 2022

Un Cairanne tout en profondeur et en finesse, signé par une grande famille du Rhône.

Un terroir d’exception à l’honneur

Situées entre Rasteau et Sainte-Cécile-les-Vignes, les vignes de Peyre Blanche s’épanouissent sur des terrasses argileuses et graveleuses, avec cette fameuse pierre calcaire blanche qui a donné son nom à la cuvée. Ici, le Grenache atteint une maturité idéale, sublimé par une vinification soignée qui met en avant son équilibre et sa finesse.

Notre avis 

Un nez expressif où le cassis et le poivre frais s’entrelacent avec élégance. En bouche, rondeur et gourmandise dominent, avec des notes de fruits rouges croquants et une finale subtilement mentholée, qui apporte fraîcheur et persistance. Un Cairanne précis, profond et charmeur.

On l’ouvre avec quoi ?

On reste dans l’esprit méridional, avec une daube provençale, un gigot d’agneau aux herbes ou un tian de légumes. Et si vous voulez faire simple, une belle planche de charcuterie et fromages affinés fera aussi parfaitement l’affaire.

Une famille au cœur du Rhône

Depuis plus d’un siècle, la Famille Perrin façonne des vins d’exception dans le Sud de la Vallée du Rhône. Tout commence en 1909 avec l’acquisition du Château de Beaucastel, joyau de Châteauneuf-du-Pape, avant que chaque génération ne développe et enrichisse le patrimoine viticole familial. Aujourd’hui, la cinquième génération perpétue cet héritage avec la même philosophie : respect absolu des terroirs, agriculture biodynamique et quête d’équilibre et d’élégance. Un savoir-faire unique que l’on retrouve dans chacune de leurs cuvées, dont ce superbe Cairanne Peyre Blanche.