Domaine Luneau Papin - Vera Cruz 2023 - Muscadet

La dégustation

Vera Cruz 2023 impressionne par sa précision saline et sa profondeur minérale. La bouche conjugue tension et ampleur, portée par une finale droite, ciselée, qui signe les grands Muscadets de garde. C’est une cuvée qui évoque à la fois la force de l’océan et la finesse des terroirs de Vallet.

À propos de la cuvée

Née d’un lieu-dit planté en 1974 sur micaschistes et gneiss, cette cuvée tire son nom d’une légende locale : celle d’un marin échoué qui aurait baptisé cette terre “Vera Cruz”. Ici, le Melon de Bourgogne s’exprime avec une énergie rare, sublimée par un élevage de 16 mois en cuves enterrées sans soutirage.

Au chai

Les fermentations se déclenchent spontanément grâce aux levures indigènes. L’élevage, mené en cuve béton et carreaux de verre, vise à préserver pureté et densité. La viticulture suit les principes de la biodynamie, avec des préparations naturelles, la bouse de corne et des soins apportés à la vigne pour respecter les flux de sève et la vie des sols.

À propos du domaine

Le domaine Luneau-Papin, installé à Vallet, incarne l’exigence et la créativité dans le Muscadet Sèvre & Maine. Certifié en agriculture biologique et biodynamique (Demeter & Biodyvin), il s’appuie sur un patrimoine de vieilles vignes et une approche sensible de la vigne comme du chai. De millésime en millésime, les cuvées traduisent un lien intime entre terroir et océan, offrant une lecture vibrante de ce cépage réputé discret : le Melon de Bourgogne.