{"product_id":"mas-magnan-pont-des-anglais-2024-blanc","title":"Mas Magnan - Pont des Anglais 2024 - Blanc","description":"\u003ch2 data-section-id=\"1vjpdkd\" data-start=\"2032\" data-end=\"2051\"\u003eLa dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2052\" data-end=\"2637\"\u003ePont des Anglais assemble Sauvignon blanc, Colombard et Vermentino autour d’un profil très frais et minéral. Le nez développe des notes d’agrumes, de fleurs blanches et de pomme verte, accompagnées d’une touche pierreuse très nette. En bouche, le Sauvignon apporte la tension, le Colombard renforce la vivacité, tandis que le Vermentino donne davantage d’ampleur et une nuance méditerranéenne. La finale saline et crayeuse prolonge longtemps la dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2052\" data-end=\"2637\"\u003eÀ ouvrir sur des huîtres, des poissons grillés ou une cuisine légère aux herbes fraîches. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"k0wqsk\" data-start=\"2639\" data-end=\"2664\"\u003eÀ propos de la cuvée\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2665\" data-end=\"3014\"\u003eCépages : 60% Sauvignon blanc, 20% Colombard, 20% Vermentino ; Appellation : IGP Pays d’Hérault ; Terroir : parcelles argilo-sableuses et sols tufs de la vallée du Lez ; Vinification : pressurage direct, levures indigènes ; Élevage : 8 mois en cuve inox ; Alcool : 12% ; Service : 10 à 12°C ; Garde : 2 à 4 ans. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"st5mgi\" data-start=\"3016\" data-end=\"3028\"\u003eAu chai\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3029\" data-end=\"3292\"\u003eLes raisins sont pressés directement afin de préserver toute la tension naturelle des cépages. Les fermentations en levures indigènes et l’élevage en cuve inox permettent de conserver un profil très pur, marqué par la fraîcheur, la minéralité et l’éclat du fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1tiagts\" data-start=\"3294\" data-end=\"3318\"\u003eÀ propos du domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3319\" data-end=\"3633\"\u003eLe Mas Magnan est repris en 2020 par Guilhem et Hugo Fraysse, héritiers d’une longue histoire familiale viticole autour de Saint-Christol et de la vallée du Lez. Le domaine s’étend aujourd’hui sur une dizaine d’hectares cultivés avec une approche biologique et agroécologique. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3635\" data-end=\"3920\"\u003eLes frères Fraysse cherchent avant tout à produire des vins méditerranéens plus frais, plus tendus et profondément liés à leurs terroirs. Chaque cuvée met en avant une parcelle ou une identité géologique particulière, comme ici avec les sols tufs et argilo-sableux du Pont des Anglais.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56814088225148,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8989\/7852\/files\/MAGNANpontdesanglais.jpg?v=1779891154","url":"https:\/\/domainebio.com\/products\/mas-magnan-pont-des-anglais-2024-blanc","provider":"Domaine Bio","version":"1.0","type":"link"}