Domaine Sérol – Vins de la Côte Roannaise

Vignes du Domaine Sérol

RENCONTRE AVEC UN DOMAINE

Domaine Sérol

En Côte Roannaise, le gamay prend de la hauteur.

Travail manuel dans les vignes du Domaine Sérol

LA CÔTE ROANNAISE, UN AUTRE VISAGE DE LA LOIRE

Du gamay, du granit et beaucoup de caractère.

À l'ouest de Roanne, le Domaine Sérol explore les expressions du gamay saint-romain, cépage emblématique de la Côte Roannaise. Sur les coteaux granitiques des contreforts du Massif central, les vignes donnent naissance à des vins de fruit et de fraîcheur, profondément ancrés dans leur paysage.

Une histoire de terroirs, de parcelles et d'attention portée à la vigne : autant de raisons de découvrir ce domaine ligérien.

LA SÉLECTION DU CAVISTE

Les vins du Domaine Sérol

Notre sélection de cuvées sera présentée ici dès leur disponibilité dans notre catalogue.

POUR LES CURIEUX ET LES AMOUREUX DU VIN

Tout savoir sur le Domaine Sérol

La Côte Roannaise, une Loire de coteaux

À la rencontre de la Loire et des premiers reliefs du Massif central, la Côte Roannaise est une appellation singulière. L'altitude, les expositions et les sols à dominante granitique participent à la personnalité des vins, souvent marqués par une belle fraîcheur.

Le gamay saint-romain à l'honneur

Le gamay saint-romain est une sélection locale du gamay, intimement liée à ce vignoble. Il peut donner des rouges souples et fruités, mais aussi des expressions plus profondes selon les parcelles et les choix d'élevage.

Un domaine attaché à son terroir

Au Domaine Sérol, l'attention aux vignes et à leur environnement permet de mettre en valeur les nuances de ce territoire. La diversité des coteaux invite à découvrir plusieurs visages du cépage.

Pourquoi on aime cette région

Pour la fraîcheur des vins, leur caractère gourmand et leur capacité à accompagner une cuisine simple et soignée. Une volaille rôtie ou un plat de légumes de saison offrent de belles occasions de les découvrir.