{"title":"Les rosés","description":"\u003cp\u003eDes rosés de vignerons à découvrir au fil des envies : frais, fruités ou gastronomiques, retrouvez ici notre sélection de vins rosés.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"brigitte-bardot-aop-cotes-de-provence-rose-2024-famille-ravoire","title":"Brigitte Bardot - AOP Côtes de Provence Rosé - 2025 - Famille Ravoire","description":"\u003cp data-start=\"1451\" data-end=\"1860\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1451\" data-end=\"1463\"\u003eÀ propos de la cuvée \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1451\" data-end=\"1860\"\u003eCe Côtes de Provence rosé est issu d’un assemblage de Grenache Noir, Cinsault et Syrah. Après une récolte nocturne, les raisins sont pressés délicatement à froid, ne conservant que les premiers jus pour préserver éclat et finesse. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1862\" data-end=\"2248\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1862\" data-end=\"1883\"\u003eL’avis du caviste\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1883\" data-end=\"1886\"\u003eSous sa robe claire et brillante, ce rosé révèle un nez élégant de chèvrefeuille, de pêches blanches et de baies acidulées. En bouche, son équilibre entre fraîcheur et onctuosité en fait un compagnon idéal pour des plats méditerranéens comme un tartare de saumon, une pissaladière ou des brochettes de lotte au citron confit. Servir bien frais entre 8 et 10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2250\" data-end=\"2615\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2250\" data-end=\"2273\"\u003eÀ propos du domaine\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2273\" data-end=\"2276\"\u003eAncrée en Provence et en Vallée du Rhône, la Famille Ravoire incarne une approche exigeante et passionnée du vin. Entre respect des terroirs et recherche d’excellence, elle crée des cuvées qui allient précision, gourmandise et expression authentique. Chaque vin est le reflet d’un engagement fort envers la nature et le plaisir du partage.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54977524859260,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8989\/7852\/files\/BRIGITTEBARDOTVINROSe.png?v=1740575865"},{"product_id":"brigitte-bardot-igp-mediterranee-rose-2024","title":"Brigitte Bardot - IGP Méditerranée Rosé 2025","description":"\u003ch3 data-start=\"1220\" data-end=\"1250\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1224\" data-end=\"1248\"\u003eCe qu’il faut savoir\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1251\" data-end=\"1487\"\u003eAssemblage de Grenache, Cinsault et Syrah, ce rosé exprime la générosité du climat méditerranéen. Les raisins sont récoltés à maturité optimale durant la fraîcheur de la nuit avant d’être vinifiés en cuve inox à température contrôlée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1489\" data-end=\"1516\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1493\" data-end=\"1514\"\u003eL’avis du caviste\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1517\" data-end=\"1848\"\u003eDès le premier nez, ce vin séduit par ses arômes expressifs de fruits rouges frais. En bouche, l’équilibre est idéal entre fraîcheur et souplesse, avec une touche délicatement acidulée qui lui donne du relief. Accsesible, c’est le compagnon parfait d’une planche de charcuteries, de crustacés ou d’un apéritif ensoleillé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1850\" data-end=\"1870\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1854\" data-end=\"1868\"\u003eLe domaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1871\" data-end=\"2119\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eAncrée en Provence et dans la Vallée du Rhône, la Famille Ravoire perpétue une tradition viticole tournée vers la précision et le respect des terroirs. Leur engagement : proposer des vins sincères, raffinés et empreints d’un esprit de convivialité.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54979610771836,"sku":"","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8989\/7852\/files\/brigittebardotmediterranee.png?v=1740604812"},{"product_id":"ma-jolie-robe-rose-cotes-de-provence-2024","title":"Ma jolie robe rosé - Côtes de Provence - 2025","description":"\u003ch3 data-start=\"119\" data-end=\"142\"\u003eL’avis du caviste\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"143\" data-end=\"456\"\u003eLe flacon est superbe, et le vin tient ses promesses : robe claire et lumineuse, nez délicat de pêche blanche, groseille et pomelo. En bouche, de l’ampleur, de la fraîcheur, une finale salivante et subtilement iodée. Un rosé raffiné et équilibré, à servir sur des crevettes grillées ou une salade fenouil-agrumes.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"458\" data-end=\"461\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"463\" data-end=\"476\"\u003eEn bref\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"477\" data-end=\"560\"\u003e• Rosé • Provence 2024 • 🌱 Bio • 🍇 Grenache, Cinsault, Syrah • 12,5 % vol • 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"562\" data-end=\"565\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"567\" data-end=\"580\"\u003eTerroir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"581\" data-end=\"780\"\u003eTrois grands terroirs provençaux dans un seul flacon : le Haut-Var (Cotignac) pour la puissance, le Triangle d’or (La Gordonne) pour la rondeur, le littoral (Château Malherbe) pour la tension saline.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"782\" data-end=\"785\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"787\" data-end=\"800\"\u003eAu chai\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"801\" data-end=\"978\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eVendanges à maturité optimale selon chaque terroir. Pressurage direct, fermentation en cuve inox à basse température pour préserver la pureté du fruit et la fraîcheur naturelle.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55434536812924,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8989\/7852\/files\/MAjolieroberose.jpg?v=1749758951"},{"product_id":"mas-des-justes-igp-cevennes-rose-2024","title":"Mas des Justes - Igp Cévennes - Rosé - 2024","description":"\u003ch3 data-start=\"145\" data-end=\"162\"\u003eLa dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"163\" data-end=\"354\"\u003eUn rosé franc et désaltérant, dominé par des arômes d’agrumes et de petits fruits rouges. La bouche se montre nette, avec une tension rafraîchissante qui appelle la cuisine méditerranéenne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"356\" data-end=\"382\"\u003eÀ propos de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"383\" data-end=\"580\"\u003eAssemblage de \u003cstrong data-start=\"397\" data-end=\"422\"\u003eCinsault et Mourvèdre\u003c\/strong\u003e, issus de vignes âgées de 20 à 40 ans sur sol argilo-calcaire. Un IGP Cévennes pensé pour la convivialité, idéal à l’apéritif ou sur une table ensoleillée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"582\" data-end=\"595\"\u003eAu chai\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"596\" data-end=\"810\"\u003eVendanges effectuées le matin pour préserver la fraîcheur. Pressurage direct, fermentation en cuves inox thermorégulées, stabulation à froid et élevage court en cuve inox pour conserver tout le croquant du fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"812\" data-end=\"837\"\u003eÀ propos du domaine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"838\" data-end=\"1244\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"841\" data-end=\"859\"\u003eMas des Justes\u003c\/strong\u003e, installé à Saint-Just-et-Vacquières, est un projet collectif porté par plusieurs centaines de sociétaires. Le vignoble s’étend sur 15 hectares dont 13,5 hectares en agriculture biologique et en biodynamie depuis 2021. Situé aux abords du Parc national des Cévennes, réserve mondiale de biosphère de l’UNESCO, il incarne un modèle où nature, solidarité et viticulture se conjuguent.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55714088255868,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8989\/7852\/files\/MASDESjustesrose.jpg?v=1757153420"},{"product_id":"champagne-daniel-moreau-botte-secrete-rose-brut","title":"Champagne Daniel Moreau - Botte Secrète - Rosé Brut","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eVoici les fiches produits pour la cuvée \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"40\"\u003eBotte Secrète\u003c\/b\u003e, un Champagne rosé de caractère qui allie la gourmandise des fruits rouges à la rigueur de l'agriculture biologique.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"1\"\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"2\"\u003eFiche Produit 1 : Style Formel \/ Chaleureux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eL'éclat du Grand Cru : un Champagne LR Legras, tout en finesse, porté par la pureté et la minéralité de Chouilly.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"4\"\u003e🌸 Champagne Daniel Moreau « Botte Secrète »\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLe rosé gourmand par excellence en provenance de la Vallée de la Marne ● Intense, fruité et certifié Bio\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003eL'avis du caviste\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eLa \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"3\"\u003eBotte Secrète\u003c\/b\u003e est un Champagne rosé qui porte bien son nom. Issu d'un assemblage majoritaire de Pinot Noir et de Meunier, il se distingue par une robe rubis intense aux reflets grenat. Son nez délicat de fraise annonce une bouche généreuse et charnue, marquée par des notes de cassis et de cerise griotte. C'est un Champagne de plaisir et de terroir, élaboré avec passion sur les coteaux ensoleillés de la Rive Droite de la Marne, offrant une complexité rare pour un rosé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003eLe moment idéal\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eCe Champagne rosé est le compagnon idéal de vos \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"48\"\u003eapéritifs dînatoires\u003c\/b\u003e ou de vos \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"79\"\u003edesserts aux fruits rouges\u003c\/b\u003e. Sa structure généreuse lui permet également de briller sur un \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"169\"\u003emagret de canard aux airelles\u003c\/b\u003e ou une cuisine légèrement épicée. Pour une dégustation parfaite, servez-le frappé entre \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"287\"\u003e8° et 10°C\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003eÀ propos de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e45 % Meunier ● 45 % Pinot Noir ● 10 % Chardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,1,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,1,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAppellation\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,1,1,0\"\u003eChampagne AOP\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTerroir\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,2,1,0\"\u003eCoteaux argilo-calcaires de la Vallée de la Marne\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,3,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,3,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVinification\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,3,1,0\"\u003eBio ● Vendanges manuelles ● Élevage sur lattes\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,4,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAlcool\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,4,1,0\"\u003e12.5 % Vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eContenance\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,5,1,0\"\u003e75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"13\"\u003eQui se cache derrière\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003eLa famille \u003cb data-path-to-node=\"14\" data-index-in-node=\"11\"\u003eDaniel Moreau\u003c\/b\u003e cultive ses vignes sur les terroirs de Vandières, Châtillon-sur-Marne et Verneuil. Engagés dans une démarche de respect du vivant, ils sont certifiés en \u003cb data-path-to-node=\"14\" data-index-in-node=\"178\"\u003eAgriculture Biologique (AB)\u003c\/b\u003e depuis 2020. Leur exposition sud\/sud-ouest privilégiée leur permet de signer des cuvées d'une maturité exceptionnelle, où la typicité de la Vallée de la Marne s'exprime avec force et finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"15\"\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"16\"\u003eFiche Produit 2 : Style Formel \/ Dégustation \"Terroir\"\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17\"\u003eL'éclat du Grand Cru : un Champagne LR Legras, tout en finesse, porté par la pureté et la minéralité de Chouilly.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"18\"\u003e🌸 Champagne Daniel Moreau « Botte Secrète »\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLe rosé gourmand par excellence en provenance de la Vallée de la Marne ● Intense, fruité et certifié Bio\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"20\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"21\"\u003eLa dégustation détaillée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"22\"\u003eÀ l'œil, ce rosé surprend par sa robe rubis intense et ses reflets profonds. Le nez est une invitation à la gourmandise avec des \u003cb data-path-to-node=\"22\" data-index-in-node=\"129\"\u003earômes délicats de fraise\u003c\/b\u003e. En bouche, l'attaque est ample et généreuse. On y retrouve une palette aromatique riche dominée par le \u003cb data-path-to-node=\"22\" data-index-in-node=\"259\"\u003ecassis, la cerise griotte et la mûre\u003c\/b\u003e. La bulle est fine, soulignant une structure harmonieuse entre la puissance des Pinots et l'élégance du Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"23\"\u003eL'approche au chai\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"24\"\u003eCe Champagne bio est le fruit d'un travail méticuleux : vendanges entières manuelles et fermentation en cuves inox thermo-régulées pour préserver l'éclat du fruit. Après la fermentation malolactique et l'assemblage, le vin entame sa seconde fermentation en bouteille suivie d'un \u003cb data-path-to-node=\"24\" data-index-in-node=\"279\"\u003eélevage patient sur lattes\u003c\/b\u003e. Une filtration légère garantit la pureté du vin tout en conservant son caractère charnu et sa typicité argilo-calcaire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"25\"\u003eÀ propos de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"26\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e45 % Meunier ● 45 % Pinot Noir ● 10 % Chardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"26,1,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"26,1,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAppellation\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"26,1,1,0\"\u003eChampagne AOP\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"26,2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"26,2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTerroir\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"26,2,1,0\"\u003eSols argilo-calcaires (Exposition Sud\/Sud-Ouest)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"26,3,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"26,3,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVinification\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"26,3,1,0\"\u003eBio ● Fermentation malolactique ● Filtration légère\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"26,4,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"26,4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAlcool\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"26,4,1,0\"\u003e12.5 % Vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"26,5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"26,5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eÉvaluation\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"26,5,1,0\"\u003eNoté \"Très bon\" par nos clients (4\/5)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"27\"\u003eÀ propos du domaine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"28\"\u003eInstallée sur la Rive Droite de la Vallée de la Marne, l'exploitation familiale Daniel Moreau privilégie le respect de la Terre. Depuis leur conversion en 2017, ils façonnent des champagnes de haute lignée qui reflètent une exigence de chaque instant. La cuvée \u003cb data-path-to-node=\"28\" data-index-in-node=\"261\"\u003eBotte Secrète\u003c\/b\u003e illustre parfaitement cet équilibre entre savoir-faire traditionnel et conscience écologique, pour un résultat d'une grande sincérité.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56192596312444,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8989\/7852\/files\/Moreauchampagnerose.jpg?v=1767620022"},{"product_id":"domaine-bargemone-libre-rose-coteaux-daix-en-provence-2025","title":"Domaine Bargemone -  Libre Rosé Coteaux d'Aix-en-Provence - 2025","description":"\u003ch3 data-path-to-node=\"19\"\u003eLa dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20\"\u003eLe nez révèle des nuances de fraise écrasée et de groseille escortées par une pêche de vigne éclatante. La bouche est ample et soyeuse, équilibrée par une fraîcheur naturelle issue des parcelles les plus fraîches du domaine. L'ensemble s'achève sur une finale florale d'une grande distinction.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"21\"\u003eOn l’ouvre quand ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"22\"\u003eParfait pour un apéritif prolongé ou une table estivale raffinée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"22\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"22\" data-index-in-node=\"66\"\u003ePour quel profil ?\u003c\/b\u003e L'amateur de rosés gastronomiques qui recherche de la matière et de la complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"23\"\u003eInformations sur la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"24\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAssemblage provençal\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"24,1,0,0\"\u003eAlcool\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"24,1,1,0\"\u003e13 % vol\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"24,2,0,0\"\u003eTerroir\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"24,2,1,0\"\u003eSols argilo-graveleux\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"24,3,0,0\"\u003eÉlevage\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"24,3,1,0\"\u003eEn cuve inox thermo-régulée\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"24,4,0,0\"\u003eDistinctions\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"24,4,1,0\"\u003eMédaille d'Or Challenge Millésime Bio 2026\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"25\"\u003eLe domaine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"26\"\u003eBargemone s'étend sur un vignoble d'un seul tenant, certifié bio, où la biodiversité et le respect des sols sont au cœur de la philosophie de production. La gamme Collection, dont est issu ce flacon, est le fruit d'une sélection parcellaire rigoureuse visant à isoler les raisins ayant mûri dans un climat tempéré. Ce savoir-faire artisanal, alliant tradition provençale et exigences contemporaines, place le domaine parmi les noms les plus respectés de l'appellation.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56527286632828,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8989\/7852\/files\/BARGEMONE.jpg?v=1774255586"},{"product_id":"chateau-saint-jean-lez-durance-mouton-noir-2025-alpes-de-haute-provence-rose","title":"Château Saint-Jean lez Durance - Mouton Noir 2025 – Alpes-de-Haute-Provence - Rosé","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSans sulfites ajoutés, Mouton Noir montre qu'un rosé nature peut être aussi franc, rafraîchissant et gourmand qu'un grand rosé de terrasse.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eLa dégustation\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLa robe est saumon pâle aux reflets brillants. Le nez dévoile des arômes de pamplemousse, de pêche blanche, de petits fruits rouges et de fleurs blanches. La bouche est légère, croquante et particulièrement désaltérante. La vinification sans sulfites ajoutés laisse toute la place au fruit, tandis que la finale légèrement minérale apporte beaucoup de fraîcheur. À servir bien frais, entre \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e8 et 10 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eLe moment parfait\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eÀ l'apéritif, avec des tapas, des crevettes grillées, une salade niçoise, un tartare de saumon, des légumes grillés ou une cuisine méditerranéenne. Le rosé idéal des repas improvisés entre amis.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eEn bref\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFiche technique : Mouton Noir Rosé 2025\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIGP Alpes-de-Haute-Provence Rosé\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ● \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAlcool : 12,5 % vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ● \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVinification : Méthode nature, sans sulfites ajoutés\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ● \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTerroir : Terrasses caillouteuses entre le Luberon et la Durance\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ● \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCulture : Agriculture Biologique.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eAu chai\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLes raisins sont issus de parcelles cultivées en agriculture biologique sur les terrasses caillouteuses de la Durance. La vinification est menée selon une approche nature, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003esans sulfites ajoutés\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, afin de préserver la pureté du fruit et l'identité du millésime. L'objectif est d'obtenir un rosé vivant, sincère et immédiatement plaisant, sans maquillage œnologique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eÀ propos du domaine\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eCréé en \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1880\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, le \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChâteau Saint-Jean lez Durance\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est le plus ancien domaine viticole des Alpes-de-Haute-Provence. Depuis cinq générations, la famille \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ed'Herbès\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e cultive ses vignes entre le Luberon et la Durance, sur un terroir de galets et de terrasses qui favorise la fraîcheur des vins malgré le climat méridional.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAvec \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMouton Noir\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJean-Guillaume d'Herbès\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e affirme une autre facette du domaine : un rosé libre, élaboré selon les principes des vins nature, qui s'affranchit des codes des rosés provençaux traditionnels tout en conservant une remarquable buvabilité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bio","offers":[{"title":"1 bouteille","offer_id":57242167902588,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 bouteilles","offer_id":57242167935356,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8989\/7852\/files\/Moutonnoir.jpg?v=1785768461"},{"product_id":"clos-de-caille-cotes-de-provence-rose-2025","title":"Clos de Caille – Côtes de Provence Rosé 2025","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eLa dégustation\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLa robe est rose pâle aux reflets légèrement dorés. Le nez dévoile des arômes délicats d'agrumes, de pêche blanche et de fruits d'été, relevés par une subtile touche florale. En bouche, le vin séduit par son équilibre entre rondeur et fraîcheur. Les saveurs de fruits blancs s'étirent sur une finale saline et élégante qui invite immédiatement à reprendre une gorgée. À servir entre \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e8 et 10 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eLe moment parfait\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eÀ l'apéritif, avec un carpaccio de dorade, des gambas grillées, une salade de poulpe, des légumes provençaux, une burrata aux tomates anciennes ou une cuisine japonaise. Un rosé qui accompagne aussi facilement la table qu'une fin de journée en terrasse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eEn bref\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAOP Côtes de Provence Rosé\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ● \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAlcool : 13,5 % vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ● \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCépages : 60 % Grenache • 25 % Cinsault • 10 % Syrah • 5 % Rolle (Vermentino)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ● \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTerroir : Sols argilo-calcaires à environ 200 m d'altitude\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ● \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCulture : Agriculture Biologique.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eAu chai\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLes raisins sont vendangés à la main avant un pressurage délicat. Les fermentations sont conduites à basse température en cuves inox afin de préserver l'éclat aromatique des cépages. Un élevage sur lies fines apporte davantage de volume en bouche tout en conservant la fraîcheur caractéristique de la cuvée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eÀ propos du domaine\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eClos de Caille\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e revendique une vision contemporaine des grands vins de Provence. À la tête des vinifications, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMatthieu Cosse\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, figure reconnue du vignoble français, met son expertise au service de cuvées où chaque détail est pensé pour révéler le terroir avec justesse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe domaine qualifie ses vins de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e« Haute Couture »\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, une philosophie qui se traduit par un travail minutieux de la vigne jusqu'au chai. Au sein d'un outil de vinification moderne associant cuves béton, inox et barriques, chaque cuvée est élaborée avec la même exigence. Le rosé 2025 incarne parfaitement cette approche : un Côtes de Provence précis, raffiné et construit pour la gastronomie autant que pour le plaisir immédiat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bio","offers":[{"title":"1 bouteille","offer_id":57242258964860,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 bouteilles","offer_id":57242258997628,"sku":null,"price":118.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8989\/7852\/files\/clos_de_cauille.jpg?v=1785769389"},{"product_id":"domaine-clos-gautier-cg-2025-cotes-de-provence-rose","title":"Domaine Clos Gautier - CG 2025 – Côtes de Provence Rosé","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePremier millésime certifié bio du domaine, CG 2025 a déjà séduit les jurys avec cinq médailles en 2026. Un rosé provençal aussi consensuel qu'efficace.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eLa dégustation\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLa robe est rose très pâle et lumineuse. Le nez dévoile des notes de pêche blanche, d'agrumes et de petits fruits rouges, relevées par une touche florale délicate. En bouche, le vin est souple, frais et harmonieux. L'élevage sur lies lui apporte une texture légèrement plus ample tout en conservant une belle vivacité. La finale est nette, rafraîchissante et particulièrement élégante. À servir entre \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e8 et 10 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eLe moment parfait\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eÀ l'apéritif, avec des sushis, un ceviche de daurade, une salade niçoise, des gambas grillées, une tarte aux légumes d'été ou un chèvre frais. Un rosé qui accompagne facilement toute la cuisine méditerranéenne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eEn bref\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAOP Côtes de Provence Rosé\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ● \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAlcool : 13,5 % vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ● \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCépages : 55 % Grenache • 45 % Cinsault\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ● \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTerroir : Sols argilo-calcaires\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ● \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCulture : Agriculture Biologique.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eAu chai\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLes raisins sont pressés directement après la récolte afin de préserver toute la finesse aromatique. Après un débourbage soigné, les fermentations sont conduites à basse température en cuves inox. Un élevage sur lies fines apporte davantage de volume et de longueur tout en conservant la fraîcheur caractéristique des grands rosés de Provence.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eÀ propos du domaine\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDomaine Clos Gautier\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est situé à \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCarcès\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, au cœur de la Provence Verte, où il cultive une trentaine d'hectares en AOP Côtes de Provence. Depuis 2011, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGilles Pedini\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e conduit un ambitieux projet de montée en gamme en s'entourant d'une équipe reconnue, notamment \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePaul Zussini\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e et \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChristophe Bernard\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, dont l'expertise a largement contribué au succès des grands rosés provençaux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEngagé dans une démarche environnementale globale (HVE puis Agriculture Biologique), le domaine produit aujourd'hui des rosés régulièrement récompensés. \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCG 2025\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, premier millésime bio, illustre cette progression avec une série de distinctions obtenues dès sa première année de commercialisation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bio","offers":[{"title":"1 bouteille","offer_id":57242366116220,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"6 bouteilles","offer_id":57242366148988,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8989\/7852\/files\/clos_gautier_rose.jpg?v=1785770101"},{"product_id":"domaine-clos-gautier-lamoureuse-cotes-de-provence-rose-2025","title":"Domaine Clos Gautier - L'Amoureuse – Côtes de Provence Rosé 2025","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDominé par le Grenache, L'Amoureuse mise sur une bouche plus ample et plus expressive qu'un rosé provençal classique. Une cuvée bio déjà récompensée par une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris 2026.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eLa dégustation\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLa robe est rose pâle, lumineuse et brillante. Le nez dévoile des arômes de pêche blanche, d'agrumes, de fleurs fraîches et de fruits à chair blanche. En bouche, le Grenache apporte une belle générosité, rapidement équilibrée par une fraîcheur persistante. L'élevage sur lies donne davantage de volume et une texture soyeuse, avant une finale nette et délicatement saline. À servir entre \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e8 et 10 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eLe moment parfait\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eÀ l'apéritif, avec un ceviche de bar, une burrata crémeuse, des gambas à la plancha, un tartare de veau, une cuisine méditerranéenne ou un fromage de chèvre frais.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eEn bref\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFiche technique : L'Amoureuse 2025\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAOP Côtes de Provence Rosé\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ● \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAlcool : 13 % vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ● \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCépages : 85 % Grenache • 15 % Cinsault\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ● \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTerroir : Sols argilo-calcaires\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ● \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCulture : Agriculture Biologique.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eAu chai\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAprès un pressurage direct, les moûts fermentent à basse température en cuves inox thermorégulées. L'élevage sur lies fines apporte davantage de richesse en bouche tout en préservant la finesse aromatique. Une légère filtration est réalisée avant la mise en bouteille afin de conserver tout l'éclat du fruit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eÀ propos du domaine\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eInstallé à \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCarcès\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, au cœur de la Provence Verte, le \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDomaine Clos Gautier\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e cultive une trentaine d'hectares désormais conduits en \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAgriculture Biologique\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Depuis 2011, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGilles Pedini\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e a profondément modernisé le domaine avec pour ambition de hisser ses rosés parmi les références de l'appellation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGrâce à un important travail mené à la vigne comme au chai et à l'expertise de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChristophe Bernard\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, les cuvées du domaine se distinguent régulièrement dans les concours internationaux. \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eL'Amoureuse\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e en est l'illustration parfaite : un rosé de gastronomie qui associe la générosité du Grenache à la fraîcheur caractéristique des grands Côtes de Provence.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bio","offers":[{"title":"1 bouteille","offer_id":57242526679420,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 bouteilles","offer_id":57242526712188,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8989\/7852\/files\/L_amoureuse_clos_gautier.jpg?v=1785771024"},{"product_id":"domaine-catherine-et-pierre-breton-la-ritournelle-bourgueil-rose-2025-bib-3-l","title":"Domaine Catherine et Pierre Breton La Ritournelle – Bourgueil Rosé 2025 – BIB 3 L","description":"\u003cp class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cspan class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003eUn rosé de Cabernet Franc comme on les aime en Loire. La Ritournelle est sec, léger et très fruité, avec des notes de groseille et de cassis. Une jolie façon de découvrir les rosés de Bourgueil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"Wl_3jG_Trigger\" role=\"button\" type=\"button\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ANObbW_Badge lKEGNW_Badge\"\u003e\n\u003cdiv class=\"oIb9lq_Box\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"w6asjq_TextBase GgxHUa_Title\"\u003eLa dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003eLa Ritournelle joue sur les petits fruits rouges, avec notamment la groseille et le cassis. Sa bouche est fraîche, légère, gourmande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003eUn rosé qui conserve le caractère du Cabernet Franc, avec suffisamment de fraîcheur pour accompagner un repas plutôt que de rester cantonné à l'apéritif.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"Wl_3jG_Trigger\" role=\"button\" type=\"button\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ANObbW_Badge lKEGNW_Badge\"\u003e\n\u003cdiv class=\"oIb9lq_Box\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"w6asjq_TextBase GgxHUa_Title\"\u003eLe moment parfait\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003eÀ servir entre \u003cspan class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003e8 et 10 °C\u003c\/span\u003e sur une salade de tomates anciennes, une tarte aux légumes ou des crevettes grillées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003eSon format de 3 litres convient particulièrement au service au verre lors des repas à plusieurs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"w6asjq_TextBase GgxHUa_Title\"\u003eEn bref\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"_6IUVGW_TableFrame\"\u003e\n\u003ctable class=\"_6IUVGW_Table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003e\n\u003cp class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\" style=\"text-align: left;\"\u003eAppellation\u003c\/p\u003e\n\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003e\n\u003cp class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\" style=\"text-align: left;\"\u003eAOP Bourgueil\u003c\/p\u003e\n\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003eCépage\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003e100 % Cabernet Franc\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003eMillésime\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003e2025\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003eCouleur\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003eRosé sec\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003eCulture\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003eBiologique et biodynamique\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003eFormat\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003eBag-in-box 3 litres, à confirmer\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003eAlcool\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003e12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"w6asjq_TextBase GgxHUa_Title\"\u003eAu chai\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003eLes raisins proviennent de parcelles de graviers situées autour des Galichets. Vendangés à la main et triés en petites caissettes, ils subissent un pressurage direct de six heures, permettant d'obtenir la couleur du rosé. L'élevage se déroule ensuite en cuve béton.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"Wl_3jG_Trigger\" role=\"button\" type=\"button\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ANObbW_Badge lKEGNW_Badge\"\u003e\n\u003cdiv class=\"oIb9lq_Box\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"w6asjq_TextBase GgxHUa_Title\"\u003eÀ propos du domaine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003eCatherine et Pierre Breton font partie des vignerons qui ont choisi très tôt de travailler autrement dans la vallée de la Loire. Pierre reprend les vignes familiales en 1985 et le couple engage progressivement l'ensemble du domaine dans l'agriculture biologique et la biodynamie, certifiées dès 1990.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003eAujourd'hui, leurs enfants participent à cette aventure. France revient au domaine en 2018 et travaille aux côtés de Pierre et de Baptiste Desrousseaux sur les vins de Cabernet Franc. Une nouvelle génération qui poursuit cette histoire familiale à Bourgueil.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57468735259004,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8989\/7852\/files\/Laritournelle.webp?v=1789741993"},{"product_id":"jacques-frelin-herisson-rose-vin-de-france-rose-bio-bib-3-litres","title":"Jacques Frelin – Hérisson Rosé Vin de France Rosé Bio – BIB 3 litres","description":"\u003cp\u003eSous ses petits piquants, ce hérisson cache un rosé bien sympathique ! La Syrah donne un vin aux arômes de fraise, de fruits rouges et de violette, avec une bouche fraîche et gourmande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"w6asjq_TextBase GgxHUa_Title PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eLa dégustation\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003eLa fraise et les petits fruits rouges arrivent les premiers, suivis d'une jolie touche florale. La bouche est ronde, fruitée et équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003eUn rosé de Syrah expressif, qui garde suffisamment de matière pour accompagner un repas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"w6asjq_TextBase GgxHUa_Title\"\u003eLe moment parfait\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003eÀ servir entre \u003cspan class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003e8 et 10 °C\u003c\/span\u003e, avec une salade de pâtes aux tomates confites, des crevettes grillées ou une tarte à la courgette et à la feta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003eLe BIB de 3 litres trouve facilement sa place au frais pour un service au verre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"w6asjq_TextBase GgxHUa_Title\"\u003eEn bref\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"_6IUVGW_TableFrame\"\u003e\n\u003ctable class=\"_6IUVGW_Table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"col\" style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cp class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003eAppellation\u003c\/p\u003e\n\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003e\n\u003cp class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\" style=\"text-align: left;\"\u003eVin de France\u003c\/p\u003e\n\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003eCépage\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003e100 % Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003eOrigine\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003eSud de la France, entre Béziers et Nîmes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003eTerroir\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003eSols argilo-calcaires, terrasses caillouteuses et galets roulés\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003eCertification\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003eAgriculture biologique – Ecocert\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003eFormat\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003eBag-in-box 3 litres\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003eAlcool\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003e12,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Wl_3jG_Trigger\" role=\"button\" type=\"button\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ANObbW_Badge lKEGNW_Badge\"\u003e\n\u003cdiv class=\"oIb9lq_Box\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"oIb9lq_Box\"\u003e\n\u003cdiv class=\"oIb9lq_Box\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"w6asjq_TextBase GgxHUa_Title\"\u003eAu chai\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003eLa Syrah est vendangée de nuit, puis directement pressée pour obtenir un rosé délicat. La fermentation se déroule à basse température, entre 15 et 16 °C, afin de conserver les arômes de fruits et de fleurs. Le vin est ensuite filtré avant son conditionnement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"w6asjq_TextBase GgxHUa_Title\"\u003eÀ propos du domaine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003eLa famille Frelin défend les vins biologiques depuis trois générations. Jacques Frelin fonde sa maison en 1983 et participe ensuite à la création du salon Millésime Bio, devenu un rendez-vous important pour les professionnels du secteur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003eSa fille Carole poursuit aujourd'hui ce travail à Montpellier. Avec Hérisson, elle propose une gamme de vins bio aux étiquettes pleines d'humour. Le petit animal n'a pas été choisi au hasard, puisqu'il symbolise la protection de la nature et de la biodiversité.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57469080895868,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8989\/7852\/files\/herissonrosebib.png?v=1789746060"}],"url":"https:\/\/domainebio.com\/collections\/les-roses.oembed","provider":"Domaine Bio","version":"1.0","type":"link"}